При нас ще се насладите на авторската сезонна кухня на chef Виктор Ангелов. Той е готвач с изключителен афинитет към фините вкусове, изнедадващи комбинации от аромати и неподправена скромност към собствените си кулинарни шедьоври, наричайки ги “вкусно похапване”.
KAYAK помага на милиони пътници по целия свят да вземат сигурни решения за пътуване.
KAYAK търси в други сайтове, за да покаже на пътуващите информацията, която им е необходима, за да намерят правилните полети, хотели, коли под наем и ваканционни пакети и е водещата търсачка за пътувания в световен мащаб.
05.06-09.06.2023г.
* с поръчка между 12:00 и 15:00ч.
Цена: Супа – 9.90 лв., Основно или постно ястие – 16.90 лв.
Крем супа от тиквички.
Кърначе с гарнитура зелева салата и картофено пюре.
Леща яхния.
Пилешка супа.
Телешко с грах.
Картофени кюфтета със сирене, кашкавал и млечен сос.
Крем супа от броколи.
Мусака с мляно месо и картофи.
Манастирски гювеч.
Супа топчета.
Свински джолан със зеленчуци.
Пържени патладжани с доматен сос.
Рибена супа.
Пиле с топено сирене, поднесено с картофено пюре и сметанов сос.
Ориз с тиквички и гъби на фурна.
Салата „Крит“ със запечено овче сирене, печени чушки, домати, маслини и билкови крутони. *(7, 8)
19.90 лв. / 250 гр.
Гръцка Тарама с чеснова багета и хайвер от сьомга. *(1, 4, 7)
19.80 лв. / 230 гр.
Foie Gras – терин от патешки дроб, гранола с шам фъстък, мариновани ягоди,
малиново кули и бадемов крекер. *(1)
26.00 лв. / 200 гр.
Лятна салата с млад спанак, аспержи, яйца, крем от сирена и шалот винегрет. *(3, 7)
18.90 лв. / 230 гр.
Пикантни скариди с киноа, запечени бадеми, билков мус и ароматни домати. *(1, 2, 7, 8)
23.90 лв. / 230 гр.
Салата със спанак, хумус от нахут и тахан с горчичен дресинг, карамелизиран арпаджик и крутони фатуш. (веган ястие) *(1, 6, 11)
18.90 лв. / 230 гр.
Буратина с печени цветни чушки, чери домати, сушени маслини и чипс от панчета. *(7)
23.90 лв. / 230 гр.
Фритирани хрупкави калмари, върху букет от листа, целина и чушки, ароматизирани с люто-кисел чеснов дресинг. *(1, 9, 14)
23.90 лв. / 230 гр.
Таратор „Шефс“ с копърово олио, мус от кремa сирене, чипс с печен чесън и орехи. *(1, 7)
11.80 лв. / 260 мл.
Пикантна „Том Ям“ супа със скариди, кокосово мляко и лимонова трева. *(2, 11, 14)
14.90 лв. / 260 мл.
Шкембе чорба по оригинална наша рецепта с масло, мляко и букет от пипери. *(1, 7)
11.80 лв. / 260 мл.
Ароматна доматена супа с домашно песто. *(7, 8)
11.80 лв. / 260 мл.
Пресни аспержи с червен портокал, бадемов крем и мисо. (веган ястие)
24.90 лв. / 230 гр.
Тако „Пико де Гайо“ със зелена леща, къри, авокадо, кориандър и домати. (веган ястие) *(8)
24.90 лв. / 230 гр.
Хрупкаво френско петле с ориз „Янг чоу“ и азиатски BBQ сос. *(1, 3, 6, 11)
28.90 лв. / 280 гр.
Хрупкава патица върху корейски сладко-лют сос, пресен лук, лайм и сусам, запарен жасминов ориз. *(1, 3, 6, 11)
32.00 лв. / 250 гр.
Свинско бон филе Sous Vide с глазирани моркови, едамаме, пюре от картофи и балсамико сос. *(1, 6, 9, 11)
28.90 лв. / 260 гр.
„Тройка свински кюфтета“ по БДС – на скара, с домашна лютеница, кисели краставички, люто чушле и пържени картофи.
21.80 лв. / 280 гр.
Монголско говеждо в лепкав сладко – лют сос с джинджър, чушки, пресен лук и запарен жасминов ориз. *(1, 7, 11)
29.80 лв. / 260 гр.
Телешко бонфиле (българско) с „Pommes de fromage”, аспержи, шимеджи гъби и балсамико сос. *(1, 7)
39.00 лв. / 260 гр.
Рибай стек „Блек Ангъс“, поднесен с картофи гратин и сос балсамико. (Моля отрежете своя стек по желание). *(7)
24.90 лв. / 100 гр.
Бургер от телешко, в брьош, сирене Чедър, бекон, кисели краставички, сос “Chefs” и айсберг, поднесен с пържени картофи. *(1, 3, 7)
23.90 лв. / 300 гр.
„Пад Тай“ оризови нудълс с кралски скариди, калмари, яйце, джинджър, кълнове, пресни броколи и чушки, пържени фъстъци и тай сос. *(1, 2, 3, 5, 6, 11, 14)
34.90 лв. / 300 гр.
Тайландско къри с миди Сен Жак, кралски скариди, воден кестен, бамбук, кокосово мляко и лайм, поднесено със запарен жасминов ориз. *(1, 2, 11, 14)
34.90 лв. / 250 гр.
Буябес – Провансалска гозба с два вида риба, скариди, миди и калмари, резене, картофен фондан и багета с билково-чесново масло. *(1, 2, 4, 9, 14)
29.90 лв. / 300 гр.
Октопод на скара върху пюре от грах и салца верде с чери домати и маслини. *(7, 14)
36.90 лв. / 230 гр.
Ципура филе на грил със сотиран артишок, лешници, нар и юзу сос, с лешников тахан. *(4, 7, 8)
32.90 лв. / 260 гр.
Класическа торта ,,Шварцвалд“ с шоколад и пресни череши. *(1, 3, 7, 8)
13.90 лв. / 160 гр.
„Павлова“ – целувки с лайм, крем от драконов плод и горски плодове.*(1, 3, 7, 8)
13.90 лв. / 160 гр.
„Трио Шоколад“ с малиново сорбе. *(1, 3, 7, 8)
13.90 лв. / 160 гр.
Ванилово крем брюле, гратинирано в ананас. *(1, 3, 7, 8)
13.90 лв. / 160 гр.
Чийзкейк Chef’s с филаделфия крем и кайсиева глазура. *(1, 3, 7, 8)
13.90 лв. / 160 гр.
Опитайте селекцията ни от домашни сладоледи. *(3, 7, 8)
4.90 лв. / топка 60 гр.
*Списък на използвани алергени:
1. Зърнени култури с глутен; 2. Ракоoбразни; 3. Яйца; 4. Риба и рибни продукти; 5. Фъстъци; 6. Соя и соеви; 7. Мляко и млечни; 8. Ядки; 9. Целина; 10. Синап; 11. Сусам; 12. Серен диоксид и сулфити; 13. Лупина; 14. Мекотели.
