При нас ще се насладите на авторската сезонна кухня на chef Виктор Ангелов. Той е готвач с изключителен афинитет към фините вкусове, изнедадващи комбинации от аромати и неподправена скромност към собствените си кулинарни шедьоври, наричайки ги “вкусно похапване”.
KAYAK помага на милиони пътници по целия свят да вземат сигурни решения за пътуване.
KAYAK търси в други сайтове, за да покаже на пътуващите информацията, която им е необходима, за да намерят правилните полети, хотели, коли под наем и ваканционни пакети и е водещата търсачка за пътувания в световен мащаб.
20.03-24.03.2023г.
* с поръчка между 12:00 и 15:00ч.
Цена: Супа – 9.90 лв., Основно или постно ястие – 16.90 лв.
Крем супа от тиквички.
Телешки винен кебап с ориз.
Леща яхния.
Супа топчета.
Свинско с прясно зеле.
Булгур с прясна коприва.
Супа от жълто пиле с фиде и сметана.
Кюфтета по чирпански.
Чушки пълнени със спанак и стафиди и сос от кокосово мляко.
Агнешка дроб чорба.
Пиле с грах.
Пържени патладжани с доматен сос.
Крем супа от карфиол.
Филе от бяла риба- пане с картофена салата и сос тартар.
Ориз с гъби.
Пролетна салата с млад спанак, аспержи, яйца, крем от сирена с билки и шалот – дресинг. *(3, 7)
18.90 лв. / 230 гр.
Пикантни скариди с киноа, запечени бадеми, билков мус и ароматни домати. *(1, 2, 7, 8)
23.90 лв. / 230 гр.
Запечено овче сирене с мед и орехи, салца от маслини Таджаска, домати и печени чушки. *(7, 8)
19.90 лв. / 250 гр.
Салата с млад спанак, хумус от нахут и тахан с горчичен дресинг, карамелизиран арпаджик и крутони фатуш. (веган ястие) *(1, 6, 11)
18.90 лв. / 230 гр.
Панакота с козе сирене, мариновано цвекло, чери домати, маслинова тапенада и шам фъстък. *(7, 8)
23.90 лв. / 230 гр.
Домашно – маринована сьомга „Гравлакс“ върху едамаме – уакаме салата с рукола, фенел и манго дресинг. *(4, 6, 7)
24.90 лв. / 230 гр.
Буратина върху пържен патладжан, букет от листа, чери домати и авокадо крем. *(1, 7)
23.90 лв. / 230 гр.
Фритирани хрупкави калмари, върху букет от листа, целина и чушки, ароматизирани с люто-кисел чеснов дресинг. *(1, 9, 14)
23.90 лв. / 230 гр.
Пикантна „Том Ям“ супа със скариди, кокосово мляко и лимонова трева. *(2, 11, 14)
14.90 лв. / 260 мл.
Шкембе чорба „Шефс“ по оригинална наша рецепта с масло и мляко. *(1, 7)
11.80 лв. / 260 мл.
Ароматна доматена супа с домашно песто. *(7, 8)
11.80 лв. / 260 мл.
Био патладжан, глазиран в Мисо, пушено тофу и грилован бок чой с нар. *(6, 11)
24.90 лв. / 230 гр.
Тако „Пико де Гайо“ със зелена леща, къри, авокадо, кориандър и домати. (веган ястие) *(8)
24.90 лв. / 230 гр.
Патешки дроб на тиган с пюре от ябълка и шафран, дюля чътни, козуначен чипс и сос от тамаринд. *(1, 3, 7, 8)
34.90 лв. / 200 гр.
„Surf & Turf”: миди Сен Жак с бекон и кървавица, върху пюре от грах и тапенада с трюфели и манатарки. *(7)
36.90 лв. / 260 гр.
Бирено свинско джоланче (обезкостено) с хумус от цвекло, едамаме, сотирани гъби и кокосов сос. *(1, 6, 9, 11)
28.90 лв. / 260 гр.
Пилешко филе с мус от спанак, зеленчукова капоната с маслини и маскарпоне полента. *(1, 7)
24.90 лв. / 280 гр.
„Тройка свински кюфтета“ по БДС – на скара, с домашна лютеница, кисели краставички, люто чушле и пържени картофи.
21.80 лв. / 280 гр.
Монголско говеждо в лепкав сладко – лют сос с джинджър, чушки, пресен лук и запарен жасминов ориз. *(1, 7, 11)
29.80 лв. / 260 гр.
Костен мозък, запечен с билки, поднесен с хрупкави брускети. *(1, 3)
24.90 лв. / 500 гр.
Телешко бонфиле (българско) с „Pommes de fromage”, аспержи, шимеджи гъби и балсамико сос. *(1, 7)
36.90 лв. / 260 гр.
Рибай стек „Блек Ангъс“, поднесен с картофи гратин и сос балсамико. (Моля отрежете своя стек по желание). *(7)
23.90 лв. / 100 гр.
Бургер от телешко, в брьош, сирене Чедър, бекон, кисели краставички, сос “Chefs” и айсберг, поднесен с пържени картофи. *(1, 3, 7)
23.90 лв. / 300 гр.
Хрупкава патица върху корейски сладко-лют сос, пресен лук, лайм и сусам, запарен жасминов ориз. *(1, 3, 6, 11)
32.00 лв. / 250 гр.
„Пад Тай“ оризови нудълс с кралски скариди, калмари, яйце, джинджър, кълнове, пресни броколи и чушки, пържени фъстъци и тай сос. *(1, 2, 3, 5, 6, 11, 14)
33.80 лв. / 300 гр.
Тайландско къри с миди Сен Жак, кралски скариди, воден кестен, бамбук, кокосово мляко и лайм, поднесено със запарен жасминов ориз. *(1, 2, 11, 14)
34.90 лв. / 250 гр.
Кюфтенца от скариди и бакаляро с кориандър и лайм, свежи зелечуци в азиатски стил и сладък чили сос. *(1, 2, 4, 6, 7, 11)
29.90 лв. / 260 гр.
Октопод на скара върху топъл хумус с пресни билки, лешници, маслини и нахут. *(7, 8, 14)
36.90 лв. / 230 гр.
Ципура филе на скара, пролетни картофи с естрагон, лайм сос с мента и млад грах. *(4, 7)
32.90 лв. / 260 гр.
„Трио Шоколад“ с малиново сорбе. *(1, 3, 7, 8)
13.90 лв. / 160 гр.
Банофи пай с хрупкава бисквитка и хайвер от кафе. *(1, 3, 7, 8)
13.90 лв. / 160 гр.
Брауни с бял шоколад, вишни крем и кули. *(1, 3, 7, 8)
13.90 лв. / 160 гр.
Ванилово крем брюле, гратинирано в ананас. *(1, 3, 7, 8)
13.90 лв. / 160 гр.
Чийзкейк Chef’s с филаделфия крем и кайсиева глазура. *(1, 3, 7, 8)
13.90 лв. / 160 гр.
Опитайте селекцията ни от домашни сладоледи. *(3, 7, 8)
4.50 лв. / топка 60 гр.
*Списък на използвани алергени:
