Винена вечер с изба VILLA MARIA (New Zealand) - 17.05.2018

Дует от стриди:
„Рокфелер и Савиче” и лимонова сьомга с портокалов гел.
Совиньон Блан ЛАЙТ Villa Maria

Букет от листа и фенел в дресинг от бъз, с пяна от ябълки, козе сирене и череши.
Розе Villa Maria

Мида Сен Жак и скариди в тайландско къри с фиш сос, кокосово мляко и
жасминов ориз.
Гевюрцтраминер Villa Maria

Пъдпъдък със смокини и хамон, муселин от картофи с шафран,
млад грах и сос от вишни.
Совиньон Блан Резерва Villa Maria

„Текстури ягоди”
Ароматни ягоди с матча кек, юзу крем, пистачо туйл, терин от ягоди и
сладолед с ягодово кули
Десертно вино Нобъл Ризлинг Резерва Villa Maria

Вечеря с рецепти от Hell’s Kitchen приготвени от Шеф Виктор Ангелов.

Цена на куверт: 89 лв. на човек
Заплащане: предварително на място

Дата: 17 май 2018 г.
Начален час: 20:00 часа

Допълнителна информация: 0896 723 222

Гостите се насладиха на...